Mandonguilles amb suc (6 racions)

Ingredients
Retall magre de porc, retall gras de porc, retall de xai, all, julibert, farina de galeta i ou pasteuritzat.
Suc: ceba. tomàquet, all, oli de gira-sol, sal, pebre, farina de blat i aigua.
Guarnició: pèsols i xampinyons.

Quantitat
6 racions